Über die Hälfte der Lebensmittelverschwendung in Deutschland fällt in Privathaushalten an. Einer der Gründe ist das Missverständnis vom Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Viele Lebensmittel werden ab dem Datum entsorgt, obwohl sie noch gut sind.

Deswegen haben wir die "Oft länger gut"-Kampagne gestartet. Too Good To Go arbeitet hier mit Lebensmittelherstellern zusammen, um Lebensmittelverschwendung in den Privathaushalten zu bekämpfen. Das "Oft länger gut"-Label wird in der Nähe des MHDs direkt auf die Produkte aufgedruckt, um dessen Bedeutung für alle Zuhause verständlich zu machen. Im besten Falle werden wieder die eigenen Sinne genutzt, bevor ein Produkt in der Tonne landet: SCHAUEN-RIECHEN-PROBIEREN.

MHD oder Verbrauchsdatum

Zwischen den beiden Datumskennzeichnungen bestehen wichtige Unterschiede:

verbrauchen bis

Das Verbrauchsdatum bezeichnet den Zeitpunkt, ab dem ein Lebensmittel ein gesundheitliches Risiko nach Verzehr darstellen kann. Das gilt vor allem für frische und leicht verderbliche Lebensmittel, wie Fleisch und Fisch.

mindestens haltbar bis

Nach Überschreiten des MHDs ist ein Lebensmittel nicht automatisch unverzehrbar. Bei richtiger Lagerung ist das Produkt oft auch über das Datum hinaus genießbar. Nutze deine Sinne, um zu beurteilen, ob du es noch essen kannst. Unser Tipp - mach den Test:

1	SCHAUEN - Sieht mein Produkt noch gut aus?
2	RIECHEN - Riecht mein Produkt noch gut?
3	PROBIEREN - Schmeckt mein Produkt noch gut?
4	GENIESSEN - Alles gut? Guten Appetit!

OFT LÄNGER GUT

DIE AUFKLÄRUNGSKAMPAGNE GEGEN FOOD WASTE

Der "Oft länger gut"-Test

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KAMPAGNENPARTNER

DIESE UNTERNEHMEN SETZEN SICH MIT UNS GEGEN DIE VERSCHWENDUNG EIN